Skip to main content

Table 2 Calculated parameters of tested carbon sources in shake flask cultivation of A. oryzae. Flasks were incubated at 32 °C for 168 h

From: Sustainable carbon sources for microbial organic acid production with filamentous fungi

 

Carbon source

g/L (carbon source)a

ϲ (malate) g/Lb

Y P/S g/gb

Q p max g/(L * h)c

Time span of Q p max hc

Q s max g/(L * h)c

Time of Q s max hc

Q p overall g/(L * h)b

(Anhydro-) hexoses

Glucose

109

40.5 ± 3.7

0.65

0.41

64.13 – 79.31

0.61

0 – 1.13

0.24

Fructose

109

24.8 ± 1.9

0.63

0.22

107.63 – 131.25

0.39

61.69 – 73.5

0.15

Galactose

109

1.8 ± 0.5

0.06

0.015

164.72 – 168

0.25

0 – 1.97

0.01

Mannose

109

32.8 ± 0.5

0.69

0.29

108.94 – 134.53

0.40

6.56 – 34.78

0.19

Levoglucosan

98.2

17.2 ± 1.7

0.34

0.14

103.03 – 143.72

0.36

0 – 10.5

0.1

Pentoses

Arabinose

109

7.2 ± 2.9

0.22

0.06

108.94 – 140.44

0.42

0 – 1.97

0.04

Ribose

109

20.7 ± 5.7

0.45

0.18

110.25 – 148.31

0.33

0 – 10.5

0.12

Xylose

109

24.3 ± 3.3

0.49

0.20

97.78 – 123.38

0.31

139.78 – 168

0.14

Disaccharides

Maltose

103.6

34.1 ± 10.8

0.34d

0.30

96.47 – 110.25

1.57d

56.44 – 60.38d

0.2

Cellobiose

103.6

8.8 ± 1

0.14d

0.10

101.06 – 130.59

0.65d

0 – 0.66d

0.05

Mixed

75% Glucose,

25% Xylose

81.8

27.3

29.4 ± 1.9

0.38

0.29

47.81 – 67.50

1.02

0 – 0.56

0.2

25% Glucose,

75% Xylose

27.3

81.8

31.9 ± 0.3

0.59

0.31

140.63 – 149.63

0.90

0 – 0.56

0.22

  1. ϲ (Malate) = final product concentration; Y P/S = substrate specific yield; Q p max = maximal volumetric production rate; Q s max = maximal volumetric consumption rate
  2. aWeighed amount
  3. bMeasured values
  4. cCalculated values
  5. dBased on disaccharide cleavage