From: Sustainable carbon sources for microbial organic acid production with filamentous fungi
 | Carbon source | g/L (carbon source)a | ϲ (malate) g/Lb | Y P/S g/gb | Q p max g/(L * h)c | Time span of Q p max hc | Q s max g/(L * h)c | Time of Q s max hc | Q p overall g/(L * h)b |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(Anhydro-) hexoses | Glucose | 109 | 40.5 ± 3.7 | 0.65 | 0.41 | 64.13 – 79.31 | 0.61 | 0 – 1.13 | 0.24 |
Fructose | 109 | 24.8 ± 1.9 | 0.63 | 0.22 | 107.63 – 131.25 | 0.39 | 61.69 – 73.5 | 0.15 | |
Galactose | 109 | 1.8 ± 0.5 | 0.06 | 0.015 | 164.72 – 168 | 0.25 | 0 – 1.97 | 0.01 | |
Mannose | 109 | 32.8 ± 0.5 | 0.69 | 0.29 | 108.94 – 134.53 | 0.40 | 6.56 – 34.78 | 0.19 | |
Levoglucosan | 98.2 | 17.2 ± 1.7 | 0.34 | 0.14 | 103.03 – 143.72 | 0.36 | 0 – 10.5 | 0.1 | |
Pentoses | Arabinose | 109 | 7.2 ± 2.9 | 0.22 | 0.06 | 108.94 – 140.44 | 0.42 | 0 – 1.97 | 0.04 |
Ribose | 109 | 20.7 ± 5.7 | 0.45 | 0.18 | 110.25 – 148.31 | 0.33 | 0 – 10.5 | 0.12 | |
Xylose | 109 | 24.3 ± 3.3 | 0.49 | 0.20 | 97.78 – 123.38 | 0.31 | 139.78 – 168 | 0.14 | |
Disaccharides | Maltose | 103.6 | 34.1 ± 10.8 | 0.34d | 0.30 | 96.47 – 110.25 | 1.57d | 56.44 – 60.38d | 0.2 |
Cellobiose | 103.6 | 8.8 ± 1 | 0.14d | 0.10 | 101.06 – 130.59 | 0.65d | 0 – 0.66d | 0.05 | |
Mixed | 75% Glucose, 25% Xylose | 81.8 27.3 | 29.4 ± 1.9 | 0.38 | 0.29 | 47.81 – 67.50 | 1.02 | 0 – 0.56 | 0.2 |
25% Glucose, 75% Xylose | 27.3 81.8 | 31.9 ± 0.3 | 0.59 | 0.31 | 140.63 – 149.63 | 0.90 | 0 – 0.56 | 0.22 |