Table 3 Sugar assimilation profile of yeast isolates at 30 °C in SD medium
S. no. | Yeast strains | C6 sugars | C5 sugars | Disaccharides | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Glucose | Mannose | Galactose | Xylose | Arabinose | Cellobiose | Lactose | Maltose | ||
1. | Angel yeast | ++ | + N | + N | − | − | − | − | + N |
2. | S. cerevisiae CEN-PK-122 | ++ a | + Nb | + N | − | − | − | − | + N |
3. | S. cerevisiae NCIM 3570 | ++ | + N | + N | − | − | − | − | + N |
4. | S. cerevisiae NGY1 | ++ | + N | + N | − | − | − | − | + N |
5. | S. cerevisiae NGY10 | ++ | + N | + N | − | − | − | − | + N |
6. | K. marxianus NCIM 3465 | ++ |  + N | −c | ++ | − | − | + N | + N |
7. | K. marxianus NGY8 | ++ | + N | + N | ++ | +N | + N | + N | − |
8. | K. lactis NCIM 3551 | ++ | + N | + N | − | − | − | + N | + N |
9. | S. stipitis NCIM 3507 | + + |  + N | + N | ++ | − | + N | − | + N |
10. | S. stipitis NCIM 3498 | + + | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
11. | C. shehatae NCIM 3500 | ++ | + N | − | ++ | − | − | + N | + N |
12. | C. lusitaniae NCIM 3484 | ++ | + N | + N | ++ | − | + N | − | + N |
13. | C. albicans SC5314 | ++ | + N | − | + −d | − | − | − | − |
14. | W. anomalus NGY2 | ++ | + N | + N | ++ | − | + N | − | + N |
15. | O. thermophila NGY11 | ++ | + N | + N | ++ | + N | + N | − | + N |
16. | C. glabrata CBS138 | ++ | + N | − | − | − | − | − | + N |
17. | C. glabrata NGY7 | ++ | + N | + N | + − | − | − | − | + N |
18. | C. glabrata NGY14 | ++ | + N | − | − | − | − | − | − |
19. | P. kudriavzevii NGY12 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
20. | P. kudriavzevii NGY13 | ++ | + N | + N | + − | − | − | − | + N |
21. | P. kudriavzevii NGY15 | ++ | + N | + N | + − | − | − | − | + N |
22. | P. kudriavzevii NGY16 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
23. | P. kudriavzevii NGY20 | ++ | + N | + N | + − | − | − | − | + N |
24. | C. dubliniensis NGY5 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
25. | C. tropicalis NGY3 | ++ | + N | + N | ++ | − | + N | − | + N |
26. | C. tropicalis NGY4 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | + N | + N |
27. | C. tropicalis NGY6 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
28. | C. tropicalis NGY9 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
29. | C. tropicalis NGY17 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
30. | C. tropicalis NGY18 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
31. | C. tropicalis NGY19 | ++ | + N | + N | ++ | − | + N | − | + N |
32. | C. tropicalis NGY21 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
33. | C. tropicalis NGY22 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
34. | C. tropicalis NGY23 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
35. | C. tropicalis NGY24 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |
36. | C. tropicalis NGY25 | ++ | + N | + N | ++ | − | − | − | + N |